Tom Flambeaux, pêcheur, plongeur en apnée et surfeur biarrot s'est donné pour mission de nettoyer l'océan du plomb de pêche. Avec cette action concrète, il se donne en exemple, et lance une compétition pour encourager d'autres à le faire de façon ludique. Une sorte de chasse au trésor dont le butin est de rendre service à la nature, en nettoyant...
C'est l'histoire de l'étiquette IDOKI. Elle commence il y a trente ans. Elle défend des valeurs, un savoir faire, le respect de l'humain et de l'environnement, la ferme à taille humaine. De quoi inspirer d'autres territoires.
L'atelier-boutique Monsieur Txokola à Bayonne régale les papilles et transforme sous nos yeux la fève de cacao en tablettes de chocolat. Les techniques sont artisanales. La priorité est donnée aux ingrédients issus de l'agriculture française. Une douce adresse pour les gourmands responsables.
La Rat's Cup, événement de début septembre à la côte des Basques à Biarritz est passé de compétition de surf à festival de musique et se résume aux valeurs d'une bande de potes surfeurs qui grandit ensemble : fraternité, amitié, partage, avec cette authenticité, cet historique que d'autres cherchent à créer dans leur marketing.
Renforcer la capacité d'agir des citoyens ? Trouver des actions concrètes pour aligner son quotidien avec ses idées ? Deux jeunes femmes ont planché sur ces sujets, et ont crée TAKA, des ateliers itinérants au Pays Basque, pour gagner en compétences et augmenter ce qui est de notre ressort. Avec une bonne nouvelle, les ateliers sont ouverts à vos...
Le jardin pédagogique est un superbe outil pour établir la relation entre nos assiettes et les produits du potager, se sensibiliser aux cycles saisonniers, et à tant d'autres apprentissages. Entretien avec l'association des jardins pédagogiques basée à Biarritz, qui agit sur le terrain de l'activité ludique pour les enfants, aux enseignements et...
Qui apporte à la fois des groupes de musique, une tête d'affiche, de la découverte, du skate, du street art, du lasai, la promotion de la langue basque, de l'éco responsabilité, une dimension culturelle et sociale, des ateliers, et du freak show ? Festilasai. Retenez deux dates, les 2 et 3 août 2019, et une adresse allée du Mourra à Biarritz. ...
Il existe un outil calculateur de carbone et un accompagnement à disposition de toute restauration collective, qui permet un réel impact dans les assiettes et sur l'empreinte carbone d'un repas. Créé par l'association SYNETHIC et la clinique pasteur de Toulouse, baptisé Menu2foisbon, le dispositif permet de faire évoluer les pratiques dans tous les...
Démarche éco-responsable et célébration de la culture du Pays Basque sont l'ADN de Katxi Klothing, une marque de Saint Jean de Luz. Rencontre avec ses deux fondateurs, Jean et Thibaut, dans leur showroom au 34 rue Léon Gambetta. Ils nous racontent l'histoire de Katxi Klothing, à deux voix, à ne plus savoir qui dit quoi, tellement ils tiennent la...
L'association environnementale Water Family et le collectif Plastic Attack ont mené une opération au sein du supermarché bio 'Eau Vive' à Bidart pour sensibiliser les clients et impliquer la grande distribution dans la gestion des déchets d'emballage. Cette action s'appuie sur le Grenelle de l'environnement, loi mettant en exergue le problème du...